quarta-feira, 7 de março de 2012

Beija-me Depressa!

Ai, o que eu dava por um destes agora :p

9 comentários:

  1. A coisas para se fazer devagar ;-)

    Mas tem bom aspecto ...

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  2. Pelo menos bom aspecto tem ... pecado capital os doces lol

    partilha a morada da casa...

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  3. É mais um para adicionar a nossa lista de doces ;)
    Juntar ao Pito da Luzia e a Granja :P

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  4. não esquecer do casqueiro ... de quem !!

    fica no ar ...

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  5. não !! depende da perspectiva ... he he he

    mas vou pesquisar :-)

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  6. Como o prometido é devido, quem se quiser deslocar a Tomar pode provar a maravilha de doce de ovos ;-)

    doce tipo da região de Tomar

    "Beija-me depressa" é um bolo feito à base de ovos e inspirado na doçaria conventual

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  7. ou então sempre se pode arriscar ;-) mas eu sugiro que seja devagar lol

    Dicas para a confecção: Levar ao lume um decilitro de água com 200 gramas de açúcar até fazer ponto de fio forte. Deixar arrefecer e entretanto diluir 20 gramas de farinha num pouco de água e juntar 12 gemas previamente batidas. Adicionar este preparado à calda de açúcar e levar ao lume até obter ponto de estrada. Misturar então a manteiga e deixar dissolver completamente. Depois de arrefecida a mistura, fazer bolinhas como as de brigadeiro.

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